চন্দন মিত্রি( দিনাজপুর )জেলা প্রতিনিধি :: স্বাদ ও সাধ্যের মধ্যে রুচিশীল খাবারের বিশাল আয়োজন নিয়ে দিনাজপুরে যাত্রা শুরু করলো সিলেট চাইনিজ রেস্টুরেন্ট ।
রবিবার ( ১লা ডিসেম্বর )সন্ধ্যায় দিনাজপুর শহরের মালদাহপট্রি দিনাজপুর চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রিজ এর সম্মুখ সড়কের প্রাইম শপিং মলের নিচতলায় এক জমকালো আয়োজনে ফিতা কেটে এবং দোয়া এবং মিলাদ মাহফিল মধ্যে দিয়ে সিলেট চাইনিজ রেস্টুরেন্ট এর শুভ উদ্ভোধন করেন প্রধান অতিথি দিনাজপুর চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রিজ এর সভাপতি রেজা হুমায়ূন ফারুক চৌধুরী শামীম ।
উদ্বোধন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দিনাজপুর ইলেকট্রিক্যাল মার্চেন্ট এসোসিয়েশন এর সাধারন সম্পাদক মোঃ রুবেল, বিশিষ্ট সমাজসেবক ভিপি সাইফুল্লাহ চৌধুরী এম.এম, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী ও সমাজ সেবক জামিনুল ইসলাম জুয়েল, মনোয়ারুল হক মার্শাল।মিলাদ ও দোয়া পরিচালনা করেন চুড়িপট্টি জামে মসজিদের খতিব মুফতি আনোয়ারুল ইসলাম।
সিলেট চাইনিজ রেস্টুরেন্টের স্বত্ত্বাধিকারী মোঃ সোহেল মিয়া শুভেচ্ছা বক্তব্য রাখতে গিয়ে বলেন, দিনাজপুর শহরে অনেক খাওয়া দাওয়ার জন্য রেস্টুরেন্ট রয়েছে। কিন্তু অত্যাধুনিক ও মানসম্মত বা নিরাপদ সরবরাহের কতটুকু ভূমিকা রাখছে আমি জানি না। তবে আমি আজ অঙ্গীকার করতে পারি নিরাপদ ও হালাল এবং মানসম্মত খাদ্য গ্রাহকদের সরবরাহ করতে পারব।
আমি এই রেস্টুরেন্ট উদ্বোধন উপলক্ষ্যে গ্রাহকদের সম্মানার্থে র্যাফেল ড্র’র মাধ্যমে (৫শ টাকা মূল্যে খাওয়ার খেলে ) প্রথম পুরস্কার ১টি পালসার মটরসাইকেল, দ্বিতীয় পুরস্কার- ১টি ফ্রিজ, তৃতীয় পুরস্কার-৩টি ৩২ ইঞ্চি কালার টিভি, চতুর্থ পুরস্কার-২টি সেমি ওয়াশিং মেশিন দিচ্ছি।এছাড়াও আকর্ষনীয় পুরস্কার হিসাবে মিস্টির ভেতরেই থাকছে ১০টি সোনার আংটি।
অনুষ্ঠান সঞ্চালকের দায়িত্ব পালন করেন দিনাজপুর বেসরকারি বিদ্যুৎ শ্রমিক ইউনিয়নের সভাপতি মীর মোঃ আনিসুজ্জামান মিলন।