
ডালিমে বিউটেলিক এসিড, আরসোলিক এসিড এবং কিছু আ্যলকালীয় দ্রব্য যেমন- সিডোপেরেটাইরিন, পেপরেটাইরিন,আইসোপেরেটাইরিন, মিথাইলপেরেটাইরিন প্রভৃতি মূল উপাদান থাকায় ইহা বিভিন্ন রোগ উপশমে ব্যবহৃত হয়।
কবিরাজী মতে ডালিম হচ্ছে হৃদয়ের শ্রেষ্ঠতম হিতকর ফল।এ ফল কোষ্ঠ রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। গাছের শিকড়, ছাল ও ফলের খোসা দিয়ে আমাশয় ও উদরাময় রোগের ওষুধ তৈরি হয়।
ডালিম ত্রিদোষ বিকারের উপশামক, শুক্রবর্ধক, দাহ-জ্বর পিপাসানাশক, মেধা ও বলকারক, অরুচিনাশক ও তৃপ্তিদায়ক। ডালিমের ফুল রক্তস্রাবনাশক।বেদানার রসে রয়েছে একাধিক পলিফেনলস যা কিনা অত্যন্ত উপকারী। এমনকী এই ফল হল ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার।
তবে এই ফলের সমস্ত উপকার পেতে চাইলে মাঝে মাঝে এর জুস খান। তাই নিয়মিত এই পানীয়ের গ্লাসে চুমুক দিলে যে ছোট-বড় রোগ থাকবে দূরে, এটা বলাই বাহুল্য। সুতরাং যত দ্রুত সম্ভব এই পানীয়ের গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন।
মেডিক্যাল নিউজ টুডে জানাচ্ছে, বেদানার রসে মজুত রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আর এই উপাদান কিন্তু শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কাটানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। এমনকী দেহ থেকে ক্ষতিকর সব পদার্থ বের করে দেওয়ার কাজেও এর জুড়ি মেলা ভার। ফলে নিয়মিত এই ফলের জুস খেলেই এড়িয়ে চলা যায় একাধিক ক্রনিক রোগের ফাঁদ। তাই সুস্থ-সবল জীবনযাপন করার ইচ্ছে থাকলে নিয়মিত বেদানার জুস খেতে ভুলবেন না যেন!
অ্যালঝাইমার্সের মতো জটিল অসুখে আক্রান্ত রোগীর ধীরে ধীরে স্মৃতিশক্তি লোপ পেতে থাকে। এমনকী এই কারণে তাঁরা দৈনন্দিন কাজকর্ম পর্যন্ত করতে পারেন না। তাই যেভাবেই হোক এই রোগ প্রতিরোধ করতে হবে। আর এই কাজে আপনার সহযোগী যোদ্ধা হতে পারে বেদানার জুস। কারণ গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে বেদানার রস খেলে অ্যালঝাইমার্সে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে। উল্টে বাড়ে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা।
প্রায়শই গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো পেটের সমস্যায় ভুগতে হলে আপনাকে বেদানার জুসের দ্বারস্থ হতেই হবে। আসলে এই জুসে এমন কিছু পলিফেনল রয়েছে যা অন্ত্রের প্রদাহ কমানোর কাজে একাই একশো। তাই প্রায়দিন পেটের সমস্যায় ভুক্তভোগীরা অবশ্যই বেদানার জুস খান। এমনকী আইবিডি-এর মতো জটিল রোগে ভুক্তভোগীরাও এই রসের গ্লাসে চুমুক দিলেই উপকার পাবেন।
হাড়ের যন্ত্রণায় খুব কষ্ট পেতে হয়? তাহলে যত দ্রুত সম্ভব ডায়েটে বেদানার রসকে জায়গা করে দিতেই হবে। কারণ, গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে নিয়মিত বেদানার রস খেলে অস্টিওআর্থ্রাইটিসের যন্ত্রণা কমতে সময় লাগে না। এমনকী রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগীর প্রদাহ কমানোর কাজেও এই পানীয়ের জুড়ি মেলা ভার। তাই যত দ্রুত সম্ভব এই পানীয়ের গ্লাসে চুমুক দিন। তাতেই ফিরবে হাড়ের হাল।
সম্পাদক ও প্রকাশকঃ মাহমুদুল হাসান
© 2025 - All right ® by JashorePost